DOÇARIA CONVENTUAL PORTUGUESA

NA LOJA & ONLINE

Sejam 

bem-vindos

à nossa

cozinha.

Nesta missão de apregoar um bem que

é nosso, é bem nosso revelar-lhe

os segredos e a arte do seu bem-fazer.

WORKSHOPS

Reúna a família e os amigos e inscreva-se.
Conserve a nossa tradição.

Receitas Seculares seria um pecado

não partilhar.

a sua inscrição

Condições de inscrição:

1. Para efectuar a sua inscrição deverá submeter-nos o pedido através do formulário de contacto mencionando a data pretendida.
 
2. Depois de submeter o seu pedido receberá o contacto da organização e serão tratados todos os temas associados à sua participação
3. O workshop poderá ser cancelado pela Organização a qualquer altura caso não reúna as condições necessárias para a sua realização, com  a devida devolução do valor da reserva.
4. Todas as imagens recolhidas durante
o workshop poderão ser publicadas com
a devida identificação.

Voucher de oferta:

1. O voucher oferta é adquirido na loja ou online.
2. É válido por um período de 3 meses a partir da data de emissão.
3A agenda do workshop está sujeita a marcação prévia. A marcação pode ser feita na loja, através de email ou online através do formulário.

WORKSHOP NA LOJA - privado

O Workshop é cá em Casa, e o receituário

é à vontade do freguês! 

Participantes:

Neste período, por razões de segurança, estamos a realizar apenas workshops privados - grupo de 1 a 5 pessoas.  

Dias:

Terça a Sexta - 15.00h ou 17.00h

Sábado - 17.00h

Duração: 

1.00/2.00H 

      

Local:

Na nossa loja:

Calçada do Sacramento, nº25, Lisboa (no Chiado).


Receituário:

Selecção de 1 ou 2 receitas desta lista:

beijinhos, castanhas de ovos. encharcada, fios de ovos, lerias, papo d ́anjo, pão de rala, pastel de nata, queijinho do céu, rebuçados de ovo, toucinho do céu, travesseiro de sintra e sericaia. 

A combinação de 2 receitas implica a aprovação da Organização (viabilidade da sua prepação no tempo do workshop). 

Agenda:

A agenda é organizada pela Casa do Ovos Moles em função da disponibilidade dos participantes.

 

Valor:

1 receita - 40€/pessoa. Apenas 1 pessoa - 80€. 

2 receitas - 50€/pessoa. Apenas 1 pessoa - 100€.

WORKSHOP ONLINE        

 

Da nossa cozinha para a sua cozinha!

O Workshop Online pode ser disfrutado em qualquer parte do mundo, por uma ou várias pessoas em simultâneo, na companhia da família ou individualmente . É um programa a várias cozinhas!

Formato:

É lecionado em direto da nossa cozinha para a sua cozinha. Em cada uma das cozinhas, os participantes preparam passo a passo a receita seguindo o nosso exemplo e as nossas indicações. A preparação é feita em simultâneo em todas as cozinhas. E no final saiem dos fornos bolos fresquinhos e, claro deliciosos! 

Com a reserva recebe toda a informação para se preparar para o workshop - lista de ingredientes, listas de utensilios, mise en place, regras e procedimentos  e o link para ativação do workshop.

Nº de participantes:

Até 5 cozinhas em simultâneo. Não impomos limite de participantes por cada cozinha. Convide familia e amigos para a sua cozinha!

Para ativar o workshop o número mínimo de cozinhas participantes são 2.

Dias:

Terça a Sexta - 15.00h ou 17.00h

Duração:

1.30H/2.00H


Receituário:

Seleção de 1 receita desta lista: encharcada; pastel de nata; queijinho do céu; travesseiro de sintra. Selecionamos receitas lecionáveis neste formato e possíveis de concretizar sem tempos de espera no forno. 

Agenda:

A agenda é organizada pela Casa do Ovos Moles em função da disponibilidade dos participantes.  

Valor:

Pastel de nata ou Travesseiro de Sintra - 20€/cozinha

Queijinho do céu ou Encharcada - 25€/cozinha

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Calçada do Sacramento, 25

Lisbon, Portugal

Monday to Saturday - 15.00/19.00H

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